自助餐廳因其方便性廣受大眾的喜愛(ài)，因?yàn)榕c其他類(lèi)型的餐廳相比，自助餐廳能夠讓消費(fèi)者在一次性消費(fèi)過(guò)程中，品嘗到各種各樣的美食。然而，在當(dāng)前這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)，僅憑這一點(diǎn)是無(wú)法長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)下去的，餐廳設(shè)計(jì)裝修也要提高品質(zhì)，才能更好的為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)用餐環(huán)境，贏得好口碑。下面一九七九建筑裝飾與大家分享自助餐廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)。


 
　　一、燈光：無(wú)論是什么類(lèi)型的餐飲店，燈光在設(shè)計(jì)中都起著相當(dāng)重要的作用，燈光不僅是用來(lái)照明，更重要的是可以用來(lái)渲染用餐的氣氛，自助餐廳所使用的燈光中，一般以垂釣式造型的吊燈為主，另外使用筒燈或是射燈作為輔助，可以為空間營(yíng)造出層次分明的感覺(jué)。
 
　　二、空間布局與設(shè)置：做自助餐廳設(shè)計(jì)之前，我們先要確定餐區(qū)的范圍，自助餐廳是一個(gè)開(kāi)放的空間，在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候都會(huì)采用開(kāi)放式的格局，這也是自助餐廳設(shè)計(jì)和普通飯店餐廳不同的地方，自助餐廳講究的是開(kāi)放性，其好處不僅可以使餐區(qū)看上更大更寬敞，更是豐富了室內(nèi)的景觀。除此之外，我們可以利用天花板與地板的變化加以界定等方法，換而言之，就是利用虛擬空間的設(shè)計(jì)將視覺(jué)空間的完整性變現(xiàn)出來(lái)的手法。天花板經(jīng)過(guò)巧妙的設(shè)計(jì)，能夠營(yíng)造出非常不錯(cuò)的籠罩感，加之燈光的合理布置，更是能夠增添餐飲空間的聚合性。圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。
　　
　　三、色彩搭配與裝飾：關(guān)于自助餐廳室內(nèi)的色彩搭配，色彩要連貫統(tǒng)一，在條件允許的情況下，不妨采用紅色、黃色等暖色系，有利于食客提高食欲。在裝飾點(diǎn)綴方面以提升情趣與靈性為核心，適當(dāng)布置一些裝飾畫(huà)，研究表明，優(yōu)化的畫(huà)作能夠讓人感到平和與寧?kù)o，具有穩(wěn)定情緒和提高食欲的作用，除了裝飾畫(huà)之外，諸如鮮花，盆景，餐具，水果，壁畫(huà)等，都能作為裝飾物來(lái)豐富餐區(qū)，不僅是作為裝飾之用，最重要的是能讓人感覺(jué)到這些東西都是具有生命的，讓整個(gè)自助餐廳不再死板，顯得更加生動(dòng)協(xié)調(diào)。
 
　　合肥一九七九建筑裝飾專(zhuān)注各種類(lèi)型的餐廳裝修設(shè)計(jì)，在自助餐廳設(shè)計(jì)、自助餐廳裝修這塊擁有豐富的裝修設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。如果您有裝修設(shè)計(jì)意向，歡迎咨詢(xún)我們。